建设工程费用定额是指在国家标准、建设工程结算规定的基础上，根据工程项目的特点、地区经济水平、材料价格和劳动力成本等因素，制定的标准化工程项目的费用预算和结算的参考指导价值。它在建设工程中具有重要的作用，并且受到多个因素的影响。

首先，建设工程费用定额的制定对于工程项目的预算和结算非常重要。通过统一的费用定额，可以规范工程项目的预算和结算过程，避免因个别项目的价格过高或过低而影响整个工程的成本管理。同时，费用定额还可以作为决策依据，帮助业主和设计师在工程设计阶段合理安排材料和劳动力的使用，确保工程质量和进度的同时，控制工程成本。

其次，建设工程费用定额的制定受到多个因素的影响。首先是地区经济水平。不同地区的经济水平存在差异，工人工资、材料价格等均可能不同，因此费用定额需要根据地区经济水平进行调整。其次是工程项目的特点。不同类型的工程项目存在差异，施工难度、所需材料数量和类型、技术要求等都会对费用定额的制定产生影响。此外，材料价格和劳动力成本也是影响费用定额的因素之一，市场价格的波动会直接影响到费用定额的制定和应用。

在实际应用中，建设工程费用定额需要根据实际情况进行灵活调整。当市场价格有较大波动时，费用定额可能需要经常进行修订，以保持其合理性和准确性。另外，由于不同地区的差异性，费用定额也需要根据实际情况进行调整，以保证在不同地区的应用效果。

总之，建设工程费用定额在工程项目的预算和结算中起到了重要的作用。它是通过专业的计算和标准制定，帮助业主和设计师合理安排工程项目的费用，并控制工程成本的一种重要工具。在制定和应用过程中，需要考虑多个因素的影响，并根据实际情况进行灵活调整，以保证其准确性和合理性。只有在正确理解和应用建设工程费用定额的基础上，才能更好地推动工程项目的顺利进行。